Maiale

Amata da tutti perché considerata versatile la carne di maiale spazia dalle classiche ricette tradizionali della cucina italiana, dal BBQ all’americana fino alle ricette più sofisticate della cucina stellata.

Rivalutata da molti nutrizionisti la sua carne rosa si distingue per un alto contenuto di proteine nobili ricca di vitamina del gruppo B il suo contenuto di selenio fosforo ferro e creatina la rendono un ottimo alimento che favorisce lo sviluppo energia del sistema muscolare.